Rezepte

sehr lOEcker und vegetarisch bis vegan.

• Medium:Rezept-Chili_Sin_Carne.pdf
• Medium:Rezept-Milchreis.pdf
• Medium:Rezept-Waffeln.pdf
• Cake in a Mug

Die Quellen zu den PDF-Dateien sind leider nicht anwesend :(

Vegane Waffeln NEU

• Beispielrezept für Waffeln ohne Ei/Milch:

4 Tassen   Mehl
1 Tasse    Zucker
4 Pck.     Vanillezucker
1 Pck.     Backpulver
1/2 Tasse  Öl
1 Tasse    Reismilch
1 Tasse    Mineralwasser
4 EL       Apfelmuß
2 EL       Speisestärke

Wichtig ist die Speisestärke!
(1 Tasse = normale Kaffetasse mit 200 ml)

Vegane Waffeln

• Beispielrezept für vegane Waffeln:

500 g	Mehl
125 g	Zucker oder Rohrzucker
25 g	Rohrzucker (Vollrohrzucker / Sucanat) für die Farbe
2 EL	Backpulver
1 TL	Salz
3 EL	Öl
500 ml	Sojamilch oder Reisdrink mit Vanillegeschmack
100 ml	Mineralwasser
 
Zucker- und Salzanteil und Menge des Wassers lassen sich 
variieren je nach Geschmack, das Wichtigste ist die Soja-
oder Reismilch mit Vanillegeschmack, die macht viel aus ;-) 

Guten Appetit!
Lisa

Waffeln

• Beispielrezept für Waffeln:

250 g 	Margarine, zimmerwarm
200 g 	Zucker
2 Pck. 	Vanillezucker
3       Eier
500 g 	Mehl
1 Pck. 	Backpulver^
Prise   Salz
400 ml 	Milch, lauwarm